食品级高含量富铭酵母

价格	￥220.00/千克	￥210.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	山东菏泽	可售量 10000千克

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山东鲁一生物科技有限公司

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所在地区：山东省菏泽市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	山东鲁一	型号	食品级
类别	富铭酵母	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉处	化学名	富铭酵母
外观性状	粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
名称	富铭酵母	含量	99
颜色	粉色	主要营养成分	富铭酵母
CAS	见说明	类型	营养强化剂
外观	桶装	产地	山东菏泽
执行质量标准	国标

基本信息

是否进口：否
型号：食品级
有效物质含量：99％
包装规格：25*1
主要营养成分：富铬酵母
外观：粉末
含量：99％
保质期：2年
主要用途：营养强化剂
CAS：见说明

富铬酵母是一种无活性的含有很高浓度铬的全细胞干酵母。它是将酵母与低剂量的铬一起发酵，然后将酵母液经巴氏消毒法消毒后晾干制成。在制作过程中铬与酵母细胞相互作用，温和的加工过程和条件防止了必需微量元素、维生素和其它微量元素的流失。

富铬酵母品名：富铬酵母

富铬酵母英文：Rich chromium yeast

富铬酵母颜色和性质：富铬酵母为粉末状。

1、富铬酵母适于制作点心、面包、饼干等快餐食品的强化营养, 一般添加量2 3。
2、富铬酵母改善点心、面包、生面团质量, 增加延展性, 便于操作, 添加量015 1。
3、富铬酵母提高熟食品、冷冻食品的风味, 添加量2 3。
4、富铬酵母对于含有较高脂肪和脂溶性维生素(A、D、E、K) 的食品, 添加铬酵母能引起抗氧化作用, 添加量1。
5、富铬酵母可提高肉类制品本身的粘合性和保水性, 并且能增加香味。添加量1 3。
6、富铬酵母自溶或酶解液与一定量的果汁、调味汁等配成强化饮料与调味液(例鲜酱油、食醋)。也可与豆乳、牛乳混合喷雾干燥为降糖豆乳粉和奶粉。

富铬酵母包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处

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