武汉康灿生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 增稠剂 营养强化剂 甜味剂 着色剂 柠檬酸 抗结剂 一水柠檬酸 防腐剂 增味剂 被膜剂
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厂家直销 馒头改良剂 改良剂 膨松酥松口感复蒸好

价格 140.00/箱 137.00/箱 130.00/箱
起订量 ≥2 ≥10 ≥100
所在地 湖北 武汉 可售量 10000箱

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基本参数

品牌 康灿 型号 食品级
名称 馒头改良剂 类型 面粉增白剂
有效期限 24个月 有效物质含量 0.99
包装规格 产地 中国
含量 99%

关于产品12@凡科快图.png馒头改良剂2@凡科快图.png




【品牌】安琪

【配料】玉米淀粉,大豆粉、乳化剂、半纤维素酶、淀粉酶、Vc、脱氢醋酸钠

【使用方法】按面粉用量的0.1-0.3%添加,使用前先与面粉、酵母及其他物料混合均匀,然后用水和面发酵。

【贮藏方法】本品用后密封,至于阴凉干燥处。

【产品标准号】Q/YB.J02.03-2001

 【食品卫生许可证号】鄂卫食字第420501 000347号

【产品特点】

做好馒头的秘密武器——馒头改良剂

馒头改良剂的产品作用
馒头改良剂具有改善馒头体积、色泽及口感和缩短发酵时间的作用,同时又为酵母的发酵提供营养源,安全健康。

馒头改良剂可解决的常见问题
1.表面塌陷 
2.表皮无光泽、起皱或开裂 
3.成品易老化、发硬、掉渣
4.内部组织粗糙
5.馒头体积小、不美观



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