DL-苹果酸

价格	￥22.00/千克	￥20.00/千克	￥16.00/千克
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	广东深圳	可售量 10000千克

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广东康之源食品配料有限公司

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公司官网： http://13265765838.51pla.com

所在地区：广东省深圳市

主营产品：甜味剂, 营养强化剂, 增稠剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 酸味调节剂, 漂白剂, 稳定剂, 食品色素, 香精, 抗结剂, 酶制剂,

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基本参数

品牌	康之源	型号	食品级
类别	氨基酸	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉处	化学名	DL-苹果酸
外观性状	粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
名称	DL-苹果酸	含量	99
颜色	白色	主要营养成分	DL-苹果酸
CAS	617-48-1	类型	氨基酸
外观	白色	产地	广州
执行质量标准	国标

中文名称：DL-苹果酸
英文名称：DL-Malic acid
中文别名：DL-羟基丁二酸
英文别名：DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure
CAS号：617-48-1;6915-15-7
EINECS号：210-514-9
分子式：C4H6O5
分子量：134.09
性状：苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃；相对密度 1.601；

溶解性易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
产品用途：
食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药。通常认为L -苹果酸具

有重要的生理功能，但是D L-苹果酸中一半的D 型在生理上无效。
化工行业可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。添加到虫胶清漆或其它清漆中，可防止漆面结皮，

用该种酸生产的聚脂树脂和醇酸树脂是有特殊用途的塑料。