L- 苹果酸 康之源 食品级 生产厂家 批发直销
| 价格 | ￥50.00/千克 | ￥45.00/千克 | ￥30.00/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 广东 深圳 | 可售量 10000千克 |
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基本参数
| 品牌 | 康之源 | 型号 | 食品级 |
| 类别 | 氨基酸 | 用途 | 营养强化剂 |
| 存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | L-苹果酸 |
| 外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
| 名称 | L-苹果酸 | 含量 | 99 |
| 颜色 | 白色 | 主要营养成分 | L-苹果酸 |
| CAS | 97-67-6 | 类型 | 氨基酸 |
| 外观 | 白色 | 产地 | 广州 |
| 执行质量标准 | 国标 |
L-苹果酸是生物体可以利用的形式，它常配以复合氨基酸注射液（手术后重要的营养药品）中，
以提高氨基酸的利用率，这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要。L-苹果酸钾是良好的钾补
充药，它能保持人体的水分平衡，治疗水肿、高血压和脂肪积聚等症。L—苹果酸是治疗肝病，
尤其是肝功能障碍导致的高血氨症的良好药物。L—苹果酸钠具有食盐的1/3咸味，可作肾脏病
人代食盐。
中文名称：L-苹果酸
中文别称：L-丁醇二酸;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸;L-羟基丁二酸;L-(-)-苹果酸
英文名称：L-(-)-Malic Acid
CAS No.：97-67-6
分子式：C4H6O5
分子量：134.09
EINECS号：202-601-5
性状：无色针状结晶，或白色晶体粉末，无臭，带有刺激性爽快酸味，熔点127-130℃，易溶于
水，55．59/100mL(20℃)，溶于乙醇，不溶于乙醚。有吸湿性，1%(质量)水溶液的pH值2．4。
L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下：
（1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有
抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。
（2）烟草行业：苹果酸衍生物（如酯类）能改善烟草香味。
（3）医药工业：各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味，并有利于在体内吸收、扩散。
（4）日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等，
还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。
广东康之源食品配料有限公司
联系人：
郭晓峥
服务热线：
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公司地址：
深圳市龙华区龙华街道清华社区龙环三路9号幸福城润园一期1栋B单元2107
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