郑州瑞普食品级焦磷酸铁生产厂家

价格	￥15.00/千克
起订量	≥1
所在地	河南郑州	可售量 10000千克

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郑州瑞普生物工程有限公司

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公司官网： http://www.ruipu.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：柠檬酸钙, 葡萄糖酸锌, 乳酸钙,

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基本参数

纯度	99%	规格	25kg
品牌	郑州瑞普	主要用途	营养强化剂
外观	粉末	产地	河南郑州
型号	食品级	类别	营养强化剂
用途	矿物质类	存储条件	阴凉处
外观性状	粉末	保质期	24个月
含量	0.99	颜色	白色
类型	焦磷酸铁	执行质量标准	国标

焦磷酸铁分子式:Fe4(P2O7)3·8H2O

焦磷酸铁分子量:889.22

焦磷酸铁铁元素含量:24--26%

焦磷酸铁基本性质：白色粉末，无臭、无铁腥味，微溶于水（0.37％，25℃）及醋酸，溶于无机酸、氨水和柠檬酸。在空气中稳定不影响产品感观。

焦磷酸铁产品特色：产品为类白色粉末，几乎不溶于水，性质稳定，本身不易被氧化，不会加快脂肪氧化。焦铁没有铁腥味，应用范围广。

焦磷酸铁详情.JPG

焦磷酸铁适用说明：焦磷酸铁的优点有1．含铁量高，高达24％—30％，强化成本低。2．颜色较浅，没有铁腥味，适用范围广。3．对肠胃刺激较小，无不良反应和副作用，美国食品和药品管理局1994年将其列为GRAS物质名单。4．性质稳定，可耐高温，本身不易被氧化，不会加快脂肪氧化，贮藏不变。5．吸收性好、生物利用率高。过去认为，一种矿物质强化剂若不溶于水，则其生物利用率就差。但近年来研究证实，焦磷酸铁的生物利用率与水溶性葡萄糖酸亚铁类似，这主要是因为焦磷酸铁存在另外的矿物质吸收机制，在胃的酸性条件下（pH为2—3.5），铁能快速和大量被释放，加上食品中其他铁吸收的增效因子，能够达到较高的生物利用率。根据焦磷酸铁的产品特性，其还能应用于液体、高脂类载体食物中不会加速脂肪的氧化；焦磷酸铁比较适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品；在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。