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基本参数
| 品牌 | 吉聚 | 型号 | 食品级 |
| 类别 | 甘氨酸钙 | 用途 | 营养强化剂 |
| 存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | 甘氨酸钙 |
| 外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
| 名称 | 甘氨酸钙 | 含量 | 0.99 |
| 颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 甘氨酸钙 |
| CAS | 见包装 | 类型 | 甘氨酸钙 |
| 外观 | 甘氨酸钙 | 产地 | 中国 |
| 执行质量标准 | 国标 |
甘氨酸钙
产品简介：
中文名：甘氨酸钙
外文名：Calcium glycinate
【用途】：甘氨酸钙好溶解，吸收率高可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高钙浓缩液，用于制造酸乳。
性 状：白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于
CAS NO.5743-28-2
限 量：GB2760-2011，去皮或欲切的鲜水果，1.0g/kg（以水果中抗坏血酸钙残留量计）；去皮、切块或切丝的蔬菜，1.0g/kg（以蔬菜中抗坏血酸钙残留量计）；浓缩果蔬汁（浆），按生产需要适量使用。
制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。
甘氨酸钙是当今社会钙营养强化剂中*进的新一代产品，是钙的甘氨酸络合物，它具有化学结构稳定、水溶性好、吸收率高的螯合结构物质，经实验论证，表面吸收率大于乳酸钙6％。它是由两个甘氨酸和一个钙离子结合的螯合型物质，是短肽链，吸收不需要维生素D的配合，极易透过肠上皮细胞膜，直接通过人体肠道所吸收
品 名 使 用 量
谷物及其制品 13～26.7g/kg
婴幼儿食品 25～50g/kg
液饮及乳饮料 5～5.7g/kg
山东吉聚生物科技有限公司
联系人：
陈经理
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公司地址：
山东省菏泽市开发区和平路恒泰商厦1901室
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