食品级 全蛋粉 食品级鸡蛋提取物 量大价优
价格 | ¥22.00/公斤 | ¥20.00/公斤 | ¥16.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 康灿 | 功效 | 抗氧化 |
含量 | 0.999 | 提取来源 | 鸡蛋提取物 |
外观 | 精细粉末 | 包装 | 25公斤/桶 |
保存期 | 24个月 | 存储条件 | 避免光照 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
颜色 | 黄色 | CAS | 9012-76-4 |
产地 | 中国 |
鸡蛋全粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的替代品,具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,饲料等产品的原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。
性状:粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味和杂质。
产品用途和使用方法:本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品,在使用时将本品用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂
项目 检验指标 |
标准 |
细菌总数个/克 |
≤5000 |
大肠菌群, 个/100克 |
≤30 |
致病菌(系肠道病菌) |
不得检出 |
规格 |
标准 |
水分(%) |
≤4.0 |
脂肪(氯仿法)(%) |
≥60 |
蛋白质(%) |
≥30 |
游离脂肪酸(%) |
≤4.0 |
汞(mg/kg) |
0.03 |
武汉康灿生物科技有限公司
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付经理
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公司地址:
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