广东康之源食品配料有限公司
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  • 主营产品: 甜味剂 营养强化剂 增稠剂 防腐剂 抗氧化剂 酸味调节剂 漂白剂 稳定剂 食品色素 香精 抗结剂 酶制剂
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L-谷氨酰胺

价格 70.00/千克 65.00/千克 55.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 广东 深圳 可售量 10000千克

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所在地区:广东省 深圳市

主营产品: 甜味剂, 营养强化剂, 增稠剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 酸味调节剂, 漂白剂, 稳定剂, 食品色素, 香精, 抗结剂, 酶制剂,

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基本参数

品牌 康之源 型号 食品级
类别 氨基酸 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 L-谷氨酰胺
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 L-谷氨酰胺 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 L-谷氨酰胺
CAS 56-85-9 类型 氨基酸
外观 白色 产地 广州
执行质量标准 国标

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中文名称:L-谷氨酰胺

中文别称:L-谷氨酸-5-酰胺、L-氨羰基丁氨酸、L-2-氨基戊二酸酰胺

英文名称:L-Glutamine

CAS No.:56-85-9

分子式:C5H10N2O3

分子量:146.1445

EINECS号:200-292-1

性状:白色结晶或晶性粉末,能溶于水,无臭,无毒,几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯,

氯仿和乙醇乙酯等,无臭,稍有甜味。熔点在 185~186 ℃

用途:

用于生化研究,医药上用于消化性溃疡、精神障碍、酒精中毒、癫痫病人脑功能障碍等疾病,用于改善智力

发育不良儿童;

营养增补剂、调味增香剂。医药上用作治疗消化器官溃疡、醇中毒及改善脑功能;

该品在体内转变成为糖胺,作为合成粘蛋白的前体,可促进溃疡愈合,主要用作消化道溃疡药。此外,还可

用作脑功能改善剂和用于治疗酒精中毒;

生化研究,细菌培养基。


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