广东康之源食品配料有限公司

主营产品：甜味剂, 营养强化剂, 增稠剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 酸味调节剂, 漂白剂, 稳定剂, 食品色素, 香精, 抗结剂, 酶制剂,

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丙酮酸钙食品级营养强化剂康之源厂家质优价廉

价格	￥120.00/千克	￥110.00/千克	￥90.00/千克
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	广东深圳	可售量 10000千克

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基本参数

品牌	康之源	型号	食品级
类别	营养强化剂	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉处	化学名	丙酮酸钙
外观性状	粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
名称	丙酮酸钙	含量	0.99
颜色	白色	主要营养成分	丙酮酸钙
CAS	52009-14-0	类型	营养强化剂
外观	白色	产地	广州
执行质量标准	国标

【产品简介】
中文名称：丙酮酸钙
英文名称：Calcium pyruvate
CAS No.：52009-14-0
分子式：C6H6CaO6
分子量：214.186
EINECS号：257-599-9
性状：白色结晶粉末，无味，近乎中性，微溶于水。
【产品应用】
●减肥清脂
丙酮酸钙进入机体内首先被胃分泌的盐酸置换为弱性有机酸-丙酮酸（分子量为88），极易透过细胞膜而

进入细胞内，通过渗透作用到达机体细胞的能量加工厂-线粒体，将运进来的脂肪酸（主要是长链型）氧

化燃烧供能，机体宏观表现为脂肪减少、体重减轻。

●增加耐力
美国匹兹堡大学医学研究中心的罗纳尔·斯坦克博士首先让志愿者在接受试验之前进行运动耐力测试，之

后让他们连续七天服用丙酮酸钙，结果表明丙酮酸钙增辑受试者至少20%的耐力。这对运动员来说有无

比重要的意义，会给体力劳动者、高强度脑力劳动者及运动员带来巨大的生命活力，但其性质不属于兴

奋剂，所以它的开发应用有无量的前途。
●不错的钙营养补充剂
丙酮酸钙也是钙营养补充剂。虽然其含钙量不足20%，但进入人体内不像其他补钙产品酸根离子会增加

肝肾负担，产生副作用，丙酮酸根离子可以进入细胞参与有机物代谢既减肥又不影响蛋白质的贮存。
●降低胆固醇与低密度胆固醇（LDL）
这在临床营养学上有重要意义，有效预防高血指及相关病症的出现，因为造成心脑血管动脉粥样硬化的

主要成分是低密度胆固醇（LDL）。
●改善心脏功能
这主要是丙酮酸钙作用于心肌细胞线粒体，及时供给心肌活动所需能量，提高心肌泵血耐力，从而能延

长心脏寿命。
【包装】本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg，还

可根据用户需要包装。
【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学

品运输。
【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。