郑州九庭化工产品有限公司
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食品级核黄素的用途用量维生素B2核黄素生产厂家

价格 410.00/千克 390.00/千克 380.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 56772229千克

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所在地区:河南 郑州

主营产品: 低聚木糖, 魔芋粉, 海藻酸钠, 工厂直销木糖,

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商品详情 联系方式

基本参数

产品特性 粉末 是否进口
产地 河南郑州 食品添加剂生产许可证号
型号 食品级 有效物质含量 99
产品规格 25*1 产品名称 核黄素
货号 详见包装 主要营养成分 核黄素
品牌 九庭 外观 粉末
含量 99 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂

  中文名称:维生素B2
英文名称:vitamin B2
其他名称:核黄素(riboflavin)
CAS:83-88-5
分子结构式:C17H20N4O6;    

      对分子质量:376.36


【产品性状】


     性状:橘红色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;干燥时不受漫射光的影响,溶液遇光易变质。在碱性溶液中或遇光变质更快,其饱和溶液对石蕊显中性。 


  应用:用于食品的营养强化。


       1.GB14480-94:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3~5mg/kg;食盐100~150mg/kg。


   2.GB 2760-2002(mg/kg):配制酒1~2;营养性固体饮料10~17;即食早餐谷类食品7.5~17.5;果冻1.0~7.0;可可粉及其他口味营养型固体饮料10~22(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量);胶基糖果16~33;含乳固体饮料9~16.5;豆奶粉、豆粉,6~15;豆浆、豆奶,1~3。
3.FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。
4.FAO/WHO(1984):盐腌黄瓜,300mg/kg(单用或与其他色素合用);肉、汤、羹,200mg/kg(即食品);冷饮50mg/kg(色素总量300mg/kg);加工干酪等按GMP。
5.FDA,§73.450,2000:作为色素以GMP为限。









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