康之源 蛋黄粉 食品级 乳化剂 量大价优
价格 | ¥25.00/千克 | ¥22.00/千克 | ¥15.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 广东 深圳 | 可售量 10000千克 |
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基本参数
品牌 | 康之源 | 型号 | 食品级 |
品牌类型 | 国货品牌 | 别名 | 蛋黄粉 |
规格 | 25kg | 产地 | 广州 |
等级 | 优级品 | 名称 | 蛋黄粉 |
有效物质含量 | 99 | 执行质量标准 | 国标 |
主要用途 | 乳化剂 | 保质期 | 24个月 |
含量 | 99 | 加工定制 | 可以 |
级别 | 食品级 | 用途 | 乳化剂 |
CAS | 见包装 | 类型 | 食品乳化剂 |
【公司简介】
广东康之源食品配料有限公司是一家专业从事食品添加剂生产制造、销售及批发的公司。
主要生产销售有营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食品色
素、香精、抗粘结剂、酶制剂、维生素等食品化工原料。在国内食品添加剂等领域有一定的知名度。
【产品简介】
中文名称:蛋黄粉
外文名称:egg yolk
原 料:新鲜鸡蛋
营养成分:蛋白质、甘油酯、磷脂、糖等。
作 用:新鲜鸡蛋替代品
应 用:食品乳化剂
性 状:粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味和杂质。
蛋黄粉是以新鲜鸡蛋为原料,经过多道工序制成的粉质,是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品。蛋黄粉具有较好
的乳化性。蛋粉的用途较广泛,除食用外,还可用于食品工业,是饼干、鸡精、蛋黄派、方便面、冰淇淋、
膨化小食品和饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有更加优质的特性。
【产品用途】
蛋黄粉主要用于食品工业原料及医药业提取卵磷脂,在食品工业中烘焙食品、冷饮(冰淇淋、雪糕)及全价营养
配方食品等。蛋黄粉的乳化性主要是脂蛋白质(尤其是占总蛋白质65%的低密度脂蛋白)及其组分卵磷脂(约占
磷脂的75%)的作用,蛋白质对乳化作用的贡献比磷脂更大。
【质量条款】产品质量严格按照检测标准执行,如检验含量或质量不合格,可协商我司退换货处理。
【储存条件】本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【订购须知】
1.大量订购的,可根据订购产品免运费。具体情况请咨询!
2.运输方式:大货走物流,汽车运输,小货一般发中通,申通,韵达,全峰,国通快递等。
3.货款到帐2天内发货。
【其他服务】如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时联系我们。
广东康之源食品配料有限公司
联系人:
郭晓峥
服务热线:
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公司地址:
深圳市龙华区龙华街道清华社区龙环三路9号幸福城润园一期1栋B单元2107
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