河南康之旺生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 其他化工产品
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如实描述 用心服务 品质保障
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果酒澄清剂厂家 康之旺 果酒澄清剂 免费寄样 质量保证 食品级 澄清剂

价格 270.00/公斤 260.00/公斤
起订量 ≥1 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

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基本参数

品牌 康之旺 加工定制 现货
适用星级 五星级 贮存方法 阴凉干燥处
售卖方式 现货 类别 食品级添加剂 果汁酒澄清剂
产地 国产 包装规格 25kg
保质期 2年 别名 果汁酒澄清剂
有效物质含量 99

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果酒澄清剂简介;

作用:食品级

包装:25kg

果酒澄清剂应用范围:

果酒澄清剂用于葡萄酒、杨梅酒等各类果酒的澄清。

果酒澄清剂用法用量:

万分之四-万分之六【不同工艺的果汁、生酒宜小试或中试试验确定添加量】

 果酒澄清剂产品性能:

果酒澄清剂主要是通过电荷中和澄清果汁、果酒即在酸性条件下的澄清剂带正电荷、可与果汁中带负电荷的果胶、维生素、单宁等物质结合。

在充分搅拌的条件下、正负电荷的中和作用,打破果汁、果酒的稳定性,而使果汁中悬浮物吸附与澄清剂表面,凝结沉淀,通过过滤即可得澄清原汁。

另外,澄清剂具有防腐抑菌作用,能有效的延长果汁贮藏期。除去蛋白质、鞣质、果胶等大分子物质,使溶液易于过滤,为后续分离、纯化提供方便,保留氨基酸、多肽、多糖成份,提高产品的口感、澄明度,利于长期保存。







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