河北九星化工产品有限公司
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  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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现货供应L-组氨酸盐酸盐 河北华阳L-组氨酸

价格 310.00/公斤 300.00/公斤 280.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 1353636公斤

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基本参数

品牌 河北 型号 食品级
类别 食品营养强化剂 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 L-组氨酸盐酸盐
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/桶
名称 L-组氨酸盐酸盐 含量 0.99
颜色 白色 主要营养成分 L-组氨酸盐酸盐
CAS 7758-87-4 类型 食品级
外观 白色粉末 产地 河北
执行质量标准 国标

现货供应L-组氨酸盐酸盐 河北华阳L-组氨酸

中文名称:L-组氨酸盐酸盐

英文名称:L-histidine dihydrochloride

中文别名:L-组氨酸一盐酸盐

分子式:C6H10ClN3O2

分子量:191.6155


产品性状:白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙醚和氯仿;分解点为245℃;比旋光度[α]20D 47.6°(0.5-2mg/ml,H2O中);[α]25D 8.5°(0.5-2 mg/ml,6 mol/L HCl)。


主要用途:

用作原料及食品添加剂。

英文名称:H-His-OH·HCl;L-α-Amino-β-(4-imidazolyl)propionic acid monohydrochloride;L-Histidine Hydrochloride Monohydrate;L-Histidine monohydrate monohydrochloride

其他名称:盐酸组氨酸;L-氢氯组氨酸一水物
CAS号:5934-29-2
C6H9N3O2?HCl·H2O=209.63

级别:BR
含量:≥99.0%
比旋光度: 8.5o~ 10.5o

铅:≤5ppm

干燥失重:≤0.30%

灼烧残渣:≤0.10%
性状(以下信息仅供参考):白色结晶或结晶性粉末,无臭,稍苦酸味。易溶于甲酸,溶于水,不溶于乙醇和*
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)组织胺(histamine)的前体物质,依靠组氨酸脱羧酶(histidine decarboxylase)
保存:RT

特性与用途:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。

功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为*限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。




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