河北九星化工产品有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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河北九星化工产品有限公司
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18种复合氨基酸原粉复合氨基酸

价格 60.00/公斤 55.00/公斤 50.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 河北 邯郸 可售量 1353636公斤

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基本参数

品牌 九星 型号 食品级
类别 食品营养强化剂 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 复合氨基酸
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/袋
名称 复合氨基酸 含量 0.99
颜色 白色 主要营养成分 复合氨基酸
CAS 1350310-36-36 类型 食品级
外观 白色粉末 产地 河北
执行质量标准 国标

本产品是用脱脂蚕蛹为原料,采用先进工艺精制而成,总游离氨基酸含量达高,杂质低,成功的解决了生产氨基酸软、硬胶囊和氨基酸片剂的各种问题。

 

主要特点如下

 

  1. 蚕蛹采用超临界CO2萃取工艺脱脂,无溶剂残留;

  2. 总游离氨基酸含量≥80%,必需氨基酸含量占总氨基酸含量的42%以上,完全符合联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)所确定的人体所需的各种氨基酸比例;

  3. 产品流动性好,粒均匀,细度可调范围为80-120目;

  4. 产品菌落总数≤1000个;

  5. 产品通过先进工艺及阴阳离子交换树脂完全去除三氯丙醇;

本品也可用于口服液类产品。

 

主要技术指标

 

项目

标准

色泽

乳白偏浅黄色

气味、滋味

具有蚕蛹氨基酸的特有气味,无异味

性状

粉末状,无结块,无可见杂质

细度

80-120目

总氮﹙以N计﹚,%            ≥

12

氨基酸,%                 ≥

80

水分,%                   ≤

6

灰分,%                   ≤

4.5

PH值(1:10)

4.5-6.5

铅﹙以Pb计﹚,mg/kg          ≤

0.5

总砷﹙以As计﹚,mg/kg        ≤

0.5

3-氯-1,2-丙二醇

不得检出

菌落总数,CFU/g              ≤

1000

大肠菌群,MPN/g              ≤

0.3

霉菌&酵母菌,CFU/g          ≤

25

其它致病菌

不得检出

 

质量标准:企业标准。

 

包装:20KG/桶。

 

贮存:应贮存于阴凉、清洁、防潮、通风、干燥、无异味的环境中,且不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混贮,严禁露天堆放、日晒、雨淋或靠近热源。

 

运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般食品原料运输。
保质期:在符合本标准规定条件下,自生产之日起,保质期为24个月。

复合氨基酸有多种类型,原料主要分有植物型和动物型。植物型复合氨基酸以高蛋白植物为原料,从植物中提取,分离多种氨基酸精致而成。动物型复合氨基酸是以各种高蛋白动物体为原料,经酸碱水解处理后,喷雾干燥加工而成。

复合氨基酸的种类,主要是指这种产品中含有氨基酸的种类的数量,主要剂型有8种氨基酸复合、18种氨基酸复合、22种氨基酸复合等剂型。

      氨基酸性质无色结晶体,味酸,可燃。常见的复合氨基酸主要成份:含甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等18种氨基酸

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

维生素C磷酸酯镁.jpgL-天门冬氨酸.jpg焦磷酸铁.jpg


L-缬氨酸.jpg

\饲料级L-赖氨酸盐酸盐.jpg袋.jpg







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