胰蛋白酶食品级胰蛋白酶厂家

价格	￥12.00/公斤
起订量	≥1
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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湖北兴恒业科技有限公司

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所在地区：湖北省武汉市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	兴恒业	用途	胰蛋白酶
类别	食品原料	外观	粉末型
分子式	C8H7NaO	分子量	261
执行质量标准	国标	包装贮运	25kg
化学名	胰蛋白酶	水分含量	标准

详细介绍抬头.jpg

胰蛋白酶

英文：Trypsin

活力：10000U/g

CAS:9002-07-7

性状：胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 为蛋白酶的一种，EC3.4.21.4。在脊椎动物中，作为消化酶而起作用。在胰脏是作为酶的前体胰蛋白酶原而被合成的。作为胰液的成分而分泌，受肠激酶，或胰蛋白酶的限制分解成为活化胰蛋白酶，是肽链内切酶，它能把多肽链中赖氨酸和精氨酸残基中的羧基侧切断。它不仅起消化酶的作用，而且还能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前体，起活化作用。是特异性最强的蛋白酶，在决定蛋白质的氨基酸排列中，它成为不可缺少的工具。

用途：本品为蛋白质水解酶，能选择地水解蛋白质中由赖氨酸或精氨酸的羧基所构成的肽链，能消化溶解变性蛋质，对未变性的蛋白质无作用，因此，能使脓、痰液、血凝块等分解、变稀，易于引流排除，加速创面净化，促进肉芽组织新生，此外还有抗炎症作用。上用于脓胸、血胸、外科炎症、溃疡、创伤性损伤、瘘管等所产生的局部水肿、血肿及脓肿等。喷雾吸入，用于呼吸道疾病。也可用于毒蛇咬伤。还常用于动物细胞培养前对组织的处理。

副作用：

1 寒战、发热、、头晕、胸痛及、等。

2 不可用于急性炎症及出血空腔中。

3 肝、肾损伤、血凝异常和有出血倾向者忌用。

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