康之源豌豆低聚肽豌豆提取物

价格	￥230.00/千克	￥220.00/千克	￥200.00/千克
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	广东深圳	可售量 10000千克

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广东康之源食品配料有限公司

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公司官网： http://13265765838.51pla.com

所在地区：广东省深圳市

主营产品：甜味剂, 营养强化剂, 增稠剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 酸味调节剂, 漂白剂, 稳定剂, 食品色素, 香精, 抗结剂, 酶制剂,

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基本参数

品牌	康之源	型号	食品级
类别	营养强化剂	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉处	化学名	豌豆低聚肽
外观性状	粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
名称	豌豆低聚肽	含量	99
颜色	白色	主要营养成分	豌豆低聚肽
CAS	见包装	类型	营养强化剂
外观	粉末	产地	中国
执行质量标准	国标

【产品特性】

豌豆多肽具有相当高的保水性、吸油性以及良好的凝胶形成性，还具有一定发泡性和乳化性，使其可用于面制品、糕点制品和肉制品等。

【产品用途】

豌豆肽良好的功效和优良的功能特性，使得豌豆肽可以广泛的应用于食品和保健品中，豌豆肽具有相当高的保水性、吸油性以及良好的凝胶形成性，可以用于火腿肠等肉制品中，作为优良的添加剂；豌豆肽具有一定的发泡性和泡沫稳定性，可部分代替蛋类添加到糕点制品中；豌豆肽具有非常好的乳化性和乳化稳定性，可用作各类食品的乳化剂。