丙酸钙生产厂家湖北武汉丙酸钙价格

价格	￥12.00/公斤
起订量	≥1
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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湖北兴恒业科技有限公司

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所在地区：湖北省武汉市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	兴恒业	用途	丙酸钙
类别	食品原料	外观	粉末型
分子式	C8H7NaO	分子量	261
执行质量标准	国标	包装贮运	25kg
化学名	丙酸钙	水分含量	标准

详细介绍抬头.jpg

丙酸钙

CAS NO:4075-81-4

中文别名:丙酸钙盐; 初油酸钙;丙酸钙,无水; 丙酸钙盐水合物

英文名称:Calcium Propionate

英文别名:Propanoic acid, calcium salt; bioban-c; calciumpropanoate; Propanoicacid,calciumsalt; propionatedecalcium; PROPIONIC ACID HEMICALCIUM SALT; PROPIONIC ACID CALCIUM SALT; Calcium dipropionate

EINECS:223-795-8

分子式:2(C3H6O2)CA

分子量:186.22

性状:白色粉末或单斜结晶。

用途:

丙酸钙是一种新型食品添加剂，是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙对霉菌、酵母菌及等具有广泛的作用。

1. 丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂，用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀，在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体的钙质，起到强化食品的作用。

2. 丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有作用，对酵母无作用。

3. 在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌、黄曲霉素等有效，具有独特的防霉、防腐性质。

4. 是食品和酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型与、、广谱食品及饲料用防霉剂。

5. 丙酸钙作为饲料添加剂可有效地饲料发霉、延长饲料保存期，若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好，适合于多种饲料使用。

6. 此外，丙酸钙也可作为牙膏，化妆品的添加剂，起到良好的防腐作用。