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食品级丁酸生产厂家食品级丁酸价格

价格	￥12.00/公斤
起订量	≥1
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

联系人：彭经理

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所在地区：湖北省武汉市

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基本参数

品牌	兴恒业	用途	食品级丁酸
类别	食品原料	外观	粉末
分子式	C8H13NO5	分子量	261
执行质量标准	国标	包装贮运	25kg
化学名	食品级丁酸	水分含量	标准

详细介绍抬头.jpg

食品级丁酸

英文名:γ－aminobutyric acid(GABA)

别名:γ-氨基丁酸，氨酪酸

分子式:C4H9NO2

分子量:103.1

规格:25kg/纸桶

广泛分布于动植物体内。植物如豆属、参属、中草药等的种子、根茎和组织液中都含有GABA。

性状:

γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；γ-氨基丁酸极易溶于水，微溶于热乙醇，γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇和苯。

用途:

氨基丁酸可广泛应用于食品、方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成胶囊、粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

工厂展示16.jpg 仓库9652.jpg

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