河南康之旺生物科技有限公司
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食品级 姜黄素生产厂家 免费寄样 质量保证 康之旺生物

价格 280.00/公斤 260.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 加工定制 现货
适用星级 五星级 贮存方法 阴凉干燥处
售卖方式 现货 类别 食用色素
产地 河南 包装规格 1kg*25kg
保质期 2年 别名 姜黄素
有效物质含量 99 主要用途 着色剂
来源 合成着色剂

姜黄素生产厂家   姜黄素厂家报价



1.简介

姜黄素(Curcuminoid)是以姜为主的一种黄色略带酸性的二苯基庚烃物质的统称

CAS号 458-37-7

EINECS号 207-280-5  

分子式 C21H20O6 

分子量 368.39  

2.性状

姜黄色素的染色力大于其他天然色素和合成柠檬黄等,尤其是对蛋白质等有很强的染色能力。姜黄色素安全,无副作用,是国内外允许使用的重要天然食用色素之一。

3.用途

姜黄色素产品中含有人体需要的18种氨基酸及多种微量元素成份

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:姜黄色素可用于糖果、冰淇淋、碳酸饮料、果冻,使用量为0.01g/kg。也可用于萝卜干和咖喱粉中。使用时要先将姜黄色素用少量95%酒精溶解,再加水稀释成所需浓度使用。


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