吉聚食品级L-肉碱酒石酸盐厂家直销
| 价格 | ￥210.00/公斤 | ￥200.00/公斤 | ￥195.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 10000公斤 |
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山东吉聚生物科技有限公司
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基本参数
| 品牌 | 吉聚 | 型号 | 食品级 |
| 用途 | 营养强化剂 | 存储条件 | 阴凉处 |
| 外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
| 名称 | L-肉碱酒石酸盐 | 含量 | 99 |
| 颜色 | 白色 | 主要营养成分 | L-肉碱酒石酸盐 |
| 外观 | 桶装 | 产地 | 中国 |
| 执行质量标准 | 国标 |
L-肉碱酒石酸盐、肉碱酒石酸盐
产品名称：L-肉碱酒石酸盐、肉碱酒石酸盐
英文名称：L-Carnitine Tartrate
分子式：C18H36N2O12
分子量：472.49
2外观性状
L-肉碱酒石酸盐是以食品添加剂L-肉碱和酒石酸为原料合成的食品添加剂。化学名称(R)-双[(3-羧基-2-羟丙基)三甲胺基]-L-酒石酸盐。L-肉碱酒石酸盐，白色结晶性粉末，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。食品添加剂L-肉碱酒石酸盐的标准号为StandardNo：GB 25550－2010。
3产品用途
左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。该产品是一种白色或类白色结晶性粉末。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。营养强化剂，尤其适用于固体制（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁、酒类等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
山东吉聚生物科技有限公司
联系人：
陈经理
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公司地址：
山东省菏泽市开发区和平路恒泰商厦1901室
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