河南康之旺生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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藻蓝色素厂家 食品级 着色剂 质量保证 康之旺生物 包邮

价格 260.00/公斤 240.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 康之旺 加工定制 现货
适用星级 五星级 贮存方法 阴凉干燥处
售卖方式 批发零售 类别 着色剂
产地 河南 包装规格 1kg*25kg
保质期 2年 别名 藻蓝色素
有效物质含量 99

藻蓝色素生产厂家  藻蓝色素厂家报价

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藻蓝色素简介:

中文名称: 藻蓝

英文名称: Spirulina blue

别名: 海藻蓝 Algae blue; Lina blue

分子式:C34H39 N3O6

分子量:585.71

理化性质:亮蓝色粉末。属于蛋白质结合色素,具有与蛋白质相同的性质。易溶于水,有机溶剂对其有破坏作用。在pH3.5~10.5范围内呈海蓝色,pH4~8颜色稳定,Ph3.4为其等电点,藻蓝析出。对光较稳定,对热敏感,金属离子对其有不良影响

质量要求:质量标准

吸光度 (620nm) ≥ 12(海水)6(淡水)

灰分/% ≤ 7.0

水分/% ≤ 12.0

铅/% ≤ 0.0005

砷(以As计)/% ≤ 0.0001

藻蓝用途用量:

藻蓝可作为 着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、果冻、冰棍、冰淇淋、雪糕、奶酪制品、果汁(味)饮料类,*使用量0.8g/kg。


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