康之旺生物筋力源D厂家米面制品增筋耐煮添加剂含量99% 质量保证

价格	￥78.00/公斤	￥60.00/公斤
起订量	≥1	≥200
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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河南康之旺生物科技有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品饲料原料生产销售,

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
名称	筋力源D	类型	改良剂
有效期限	24个月	类别	米面制品制剂辅料
有效物质含量	99	包装规格	1kg*25kg
主要成分	筋力源D	酸度≤	详见包装

筋力源生产厂家筋力源D厂家报价

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筋力源D 方便面等方便米面制品、冷冻米面制品口感筋道爽滑拉力弹性好

【应用范围】方便米面制品、冷冻米面制品。

功能作用：采用本品制作的米线、自熟米线、米粉、蒸河粉、米皮、粽子、年糕等方便米面制品（食品分类号：06.07）耐煮、耐浸泡、口感筋道糯润、表面光滑、洁白透明、柔软弹力强、不浑汤、不断条、冷冻不裂口、不破碎、降低干后断条率。同时，本品可以提高10-15%的产量。本品没有任何异味，对生产的米线、自熟米线、米粉、蒸河粉等米粉制品味道不会造成任何影响。

用量：0.3-0.5% （以米粉计算）

用法：（本品有两种用法）①先与干米粉（或米粉与淀粉的混合物）拌匀再加水和粉（每添加一公斤筋力源要在原加水量的基础上增加10-20公斤水，否则，和好的粉团可能发干硬），尽量延长和粉时间（和好的粉团低温静止30-90分钟效果更佳）。②先用40-50倍的温水搅拌溶解（溶解时，边撒边搅拌），每隔30分钟搅拌一次，2小时后（时间越长越好）再添加到米粉中和匀即可

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