康之旺食品级筋力源R厂家发酵面制品改良剂含量99% 现货

价格	￥50.00/公斤	￥38.00/公斤
起订量	≥1	≥200
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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河南康之旺生物科技有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品饲料原料生产销售,

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
名称	筋力源R	类型	改良剂
有效期限	2年	类别	发酵面制品制剂辅料
有效物质含量	99	包装规格	1kg*25kg
主要成分	详见说明	酸度≤	详见包装

筋力源生产厂家筋力源R厂家报价

筋力源R1.jpg

物流88.png

商品名：筋力源R型

型号：JLY-R

产品名称：复配发酵面制品酸度调节增稠剂

本品完全按照《食品安全标准食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全标准复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过河南省食品药品监督管理局生产许可，保障食品安全。

用户按照本说明的用法用量生产制作的方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(食品分类号：06.08)、发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、裹粉(食品分类号：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号：07.0)既不会超标也不会超量。
★配料表：黄原胶、六偏磷酸钠、碳酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、蒸馏单硬脂酸甘油酯。
★应用范围：方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(食品分类号：06.08)、发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、裹粉(食品分类号：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号：07.0)。
★功能作用：采用本品制作的筋丝饼、单饼、卷饼、荷叶饼等方便米面制品、冷冻米面制品、发酵面制品、裹粉、油炸面制品、焙烤食品口感松软筋道有嚼劲、柔韧有弹性，烙饼薄如纸不裂口、冷冻不干裂、防止老化变硬、保持鲜亮状态。特别适合机器轧饼、易于延展。油炸裹粉面糊口感酥脆、不碎裂、不掉渣。
★使用限量：8g/kg（以干米面计算）。
★使用方法：1.将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入配料中。
★温馨提示：1.如想达到食品比较膨松，本品可以配合泡多源、面欣酥、舒欣脆等使用。2.如果做特别柔软死面烙饼，可以使用筋力源V型。

筋力源3.jpg