河南康之旺生物科技有限公司

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康之旺食品级筋力源W厂家杂粮面制品增筋剂含量99% 质量保证

价格	￥75.00/公斤	￥58.00/公斤
起订量	≥1	≥200
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：周经理

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
名称	筋力源W	类型	改良剂
有效期限	24个月	类别	杂粮面制品制剂辅料
有效物质含量	99	包装规格	1kg*25kg
主要成分	详见说明	酸度≤	详见包装

筋力源生产厂家筋力源W厂家报价

筋力源W.jpg

物流88.png

商品名：筋力源W

产品名称：复配杂粮制品增稠剂

型号：JLY-W

本品按照《食品安全标准食品添加剂使用标准GB276》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全标准复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。

用户按照本说明的用法用量生产制作的杂粮制品(食品分类号：06.04.02)、方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(食品分类号：06.08)既不会超标也不会超量。
★配料表：单双甘油脂肪酸酯、黄原胶、碳酸钾、碳酸钠、聚丙烯酸钠、魔芋粉。
★应用范围：杂粮制品(食品分类号：06.04.02)、方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(食品分类号：06.08)。

★功能作用：采用本品加工制作的杂粮面条、玉米面条、荞麦面条、莜麦面条、牛筋面、凉面、热干面、方便面、炸酱面、干吃面、油炸伊面、杂粮豆萁、速冻水饺、速冻馄饨、自熟米面条等杂粮制品(包括杂粮干面制品和杂粮湿面制品)、方便米面制品以及冷冻米面制品口感筋道有嚼劲、耐煮不断条、不易浑汤、柔韧弹性好，降低断条率、速冻不裂口。

★ 大使用限量：按生产需要适量添加。杂粮面条、玉米面条、荞麦面条、莜麦面条、牛筋面、凉面、热干面、方便面、炸酱面、干吃面、油炸伊面、杂粮豆萁、速冻水饺、速冻馄饨、自熟米面条等参考用量：3-8g/kg (以杂粮粉或面粉计算)。
★使用方法：1.将本品与杂粮粉或面粉、淀粉干拌均匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入配料中。

★温馨提示：1.加工生产亮黄色蒸面条、牛筋面、冷面、凉面、热干面、方便炸酱面、方便面、干吃面、油炸伊面等方便米面制品可以添加0.15%七彩滴牌栀子黄，直接加入和面水中即可。2.蒸面条、牛筋面、冷面、凉面、热干面等方便湿面制品防腐保鲜可以添加0.2%美久停G。方便湿面制品佳储存温度10-15℃。3.本品不含防腐剂，如果生产加工的方便湿面制品需保存3个小时以上，用户应根据各自卫生条件、包装条件、储存条件、天气温度、防腐剂的使用等做保鲜试验，以确定食品保质期。4. 杂粮面条、玉米面条、荞麦面条、莜麦面条等杂粮制品防腐保鲜可以添加0.3%美久亭W。

筋力源3.jpg