河南康之旺生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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康之旺生物 泡多源D 发酵面制品乳化膨松剂厂家 含量99% 质量保证

价格 48.00/公斤 35.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
名称 泡多源D 类型 改良剂
有效期限 24个月 类别 发酵面制品 制剂辅料
有效物质含量 99 包装规格 1kg*25kg
主要成分 泡多源D 酸度≤ 详见包装

泡多源生产厂家  泡多源D厂家报价

物流88.png

商品名:泡多源D型

产品名称:复配发酵面制品乳化膨松剂

  型号:PDY-D  
★配料表:D-异抗坏血酸钠、碳酸氢钠、葡萄糖酸-δ-内酯、焦磷酸二氢二钠、蒸馏单硬脂酸甘油酯、酒石酸氢钾、α-淀粉酶、食用玉米淀粉。


★应用范围:发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03);焙烤食品(食品分类号:07.0)。 


★功能作用:采用本品加工制作的机制包子、机器馒头花卷等发酵面制品膨松个大饱满、口感松软、色泽洁白、凉了不发硬,无铝更健康!本品结合酵母发酵,完全解决了机制包子“成型难”、“后发酵”等技术难题,保证了机制包子工艺的顺利进行。采用本品加工制作的转炉烧饼、烤馍片等焙烤食品膨松饱满、外酥里嫩、口溶性好。


★最大使用限量:30g/kg(以干面粉计算)。烤馍片、转炉烧饼等参考用量:20-30g/kg(以干面粉计算)。包子、馒头、花卷等参考用量:10-20g/kg(以干面粉计算)。


★使用方法:1.将本品用沸水溶解后和入面团中。2.将本品用常温水溶解后加入面糊中。


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