康之旺生物 泡多源D 发酵面制品乳化膨松剂厂家 含量99% 质量保证
价格 | ¥48.00/公斤 | ¥35.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥200 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南康之旺生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品饲料原料生产销售,
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进入店铺基本参数
品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
名称 | 泡多源D | 类型 | 改良剂 |
有效期限 | 24个月 | 类别 | 发酵面制品 制剂辅料 |
有效物质含量 | 99 | 包装规格 | 1kg*25kg |
主要成分 | 泡多源D | 酸度≤ | 详见包装 |
泡多源生产厂家 泡多源D厂家报价
商品名:泡多源D型
产品名称:复配发酵面制品乳化膨松剂
型号:PDY-D
★配料表:D-异抗坏血酸钠、碳酸氢钠、葡萄糖酸-δ-内酯、焦磷酸二氢二钠、蒸馏单硬脂酸甘油酯、酒石酸氢钾、α-淀粉酶、食用玉米淀粉。
★应用范围:发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03);焙烤食品(食品分类号:07.0)。
★功能作用:采用本品加工制作的机制包子、机器馒头花卷等发酵面制品膨松个大饱满、口感松软、色泽洁白、凉了不发硬,无铝更健康!本品结合酵母发酵,完全解决了机制包子“成型难”、“后发酵”等技术难题,保证了机制包子工艺的顺利进行。采用本品加工制作的转炉烧饼、烤馍片等焙烤食品膨松饱满、外酥里嫩、口溶性好。
★最大使用限量:30g/kg(以干面粉计算)。烤馍片、转炉烧饼等参考用量:20-30g/kg(以干面粉计算)。包子、馒头、花卷等参考用量:10-20g/kg(以干面粉计算)。
★使用方法:1.将本品用沸水溶解后和入面团中。2.将本品用常温水溶解后加入面糊中。
河南康之旺生物科技有限公司
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河南省郑州市二七区行云路
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