康之旺生物软化保湿剂生产厂家辣条面包保湿软化剂含量99% 量大价优

价格	￥20.00/公斤	￥10.00/公斤
起订量	≥1	≥200
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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河南康之旺生物科技有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品饲料原料生产销售,

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基本参数

品牌	康之旺	加工定制	现货
适用星级	五星级	贮存方法	阴凉干燥处
售卖方式	现货	类别	制剂辅料
产地	河南	包装规格	1kg*25kg
保质期	2年	别名	软化保湿剂
有效物质含量	99

食品软化保湿剂生产厂家软化保湿剂厂家报价

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软化保湿剂是以海藻，多糖为主要原料，配以保湿，乳化，增稠等多种原料复合而成，主要用于米面制品的保软（防止硬化），改善口感，耐储藏，延长保存期。
软化保湿剂用途；主要用于麻辣食品，蛋黄派，海苔，生湿面条，面皮，饺子皮，米粉米线，手抓饼等。

软化保湿剂用法；直接掺与面粉中，搅拌均匀加水调和即可。
软化保湿剂用量；每公斤原料用5-15克（参考量0.1%-0.3%以面粉用量为基数）

软化保湿剂富含酵素：软化面筋，使产品在保质期内保持较好的柔软度，使产品组织细腻，表皮更薄；无化学产品不良风味，还能去除减少配方中化学添加剂的不良后味；天然抑菌素，能提升保鲜效果；抗氧化效果，能有效抑制油脂酸败。主要功能1.能显著提高杂粮面条的持水能力，防止面条在储存期间发生干Chemicalbook燥、崩裂、起皮的现象。2.可以持久保持杂粮面条的天然色泽，防止面条因氧化发生美拉德反应，不褐变、不变色。3.增加杂粮面条的弹性、韧性，使面条不断条、不粘连、不糊汤，爽滑润口，有咬劲。4.具有保鲜和防腐的双重效果，可有效延长杂粮面条的保鲜期3-5天，减少浪费，提高客户的经济效益。

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