河南康之旺生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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康之旺 佳多美生产厂家 食品级 复配肉制品改良剂

价格 40.00/公斤 35.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
名称 佳多美 类型 复配食品添加剂
有效期限 24个月 类别 改良剂
有效物质含量 99 包装规格 1kg*25kg
主要成分 佳多美 酸度≤ 详见包装

佳多美生产厂家  佳多美厂家报价

产品名称:佳多美

用途:食品添加剂 

应用范围:焙烤食品(食品分类号:07.0)、预制肉制品(食品分类号:08.02)、熟肉制品(食品分类号:08.03)、冷冻水产品及其制品(食品分类号:09.02)、熟制水产品(食品分类号:09.04)、水产品罐头(食品分类号:09.05)、其他水产品及其制品(食品分类号:09.06)。
功能作用:本品对茄参等水产品角质皮层有水解作用;对牛肉、肉馅、炸肉、烤肉等肉类起到嫩化作用;对饼干、糕点等焙烤食品起到松化作用。 
使用限量:按生产需要适量添加。茄参脱皮参考用量:1-3g/kg(以茄参和水的总量计算)。肉类嫩化参考用量:1-2g/kg(以肉制品计算)。饼干、糕点等参考用量:0.5-1g/kg(以面粉计算)。 
使用方法:1.将本品加入40温水,保温浸泡茄参3-8小时。2.将本品用常温水溶解后加入肉制品腌制液中。3.将本品用常温水溶解后加入面粉中。 

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