山东鲁一生物科技有限公司
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  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 食品添加剂
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山东鲁一生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂,
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山东鲁一方便面改良剂的用途

价格 50.00/千克 40.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 山东 菏泽 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 鲁一 型号 食品级
名称 方便面改良剂 类型 改良剂
有效期限 24个月 类别 改良剂
有效物质含量 99 包装规格 25kg/桶
主要成分 方便面改良剂

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方便面改良剂简介:

面制品改良剂

用量:按面粉用量的0.3左右添加。
用法:与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可,不改变原来工艺。
作用:提高面制品筋度,增加嚼劲,改善口感。

适用范围:面条、水饺皮、馒头、花卷等各类面制品。

用量:按面粉用量的0.1-0.3添加。

用法:与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可,不改变原来工艺。

作用:提高面制品筋度,增加嚼劲,改善口感。

1.能够显着改善面条色泽。

2.改善面条的耐煮性能,不混汤。

3.改善面条的口感,爽滑而富有弹性。

4.增加面条的放置时间,防止面条粘连

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