河北九星化工产品有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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食品级 酪蛋白磷酸肽酸 营养强化剂

价格 180.00/公斤 175.00/公斤 165.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 10000公斤

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主营产品: 甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌 九星 型号 食品级
类别 食品级 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 酪蛋白磷酸肽。
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 酪蛋白磷酸肽酸 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 酪蛋白磷酸肽
CAS 74-79-3 外观 粉末
产地 河北 执行质量标准 国标

产品简介:

名      称: 酪蛋白磷酸肽

英文名称:Casein phosphopeptides;CPPs

定      义:CPPs是一列含有磷酸丝氨酸簇的短肽,其生物活性中心为:-SerP-SerP-SerP-Glu-Glu-。有α和β两种构型。有牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。

性   状:

乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽。

钙只有以离子形态存在时才易被吸收,而且在中性和弱碱性环境中又容易与酸根离子形成不溶性盐而流失。CPP对钙的吸收作用主要表现为,在中性和弱碱性环境下能与钙结合,抑制不溶性沉淀的生成,避免钙的流失,*终因游离钙浓度的提高而被动吸收。

产品用途:

因广告法要求严格,产品具体用途详见百度百科或在线咨询!仅供参考!

用途:可用于饮料,乳饮料,谷类及其制品,婴幼儿食品。
限量:GB-14480-2012:
调制乳:≤1.6g/kg;风味发酵乳:≤1.6g/kg;粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、淀粉等:≤1.6g/kg;婴幼儿配方食品:3.0g/kg;婴幼儿辅助食品:3.0g/kg;饮料类:≤1.6g/kg(固体饮料按冲调倍数增加使用量)。

包装:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶;具体包装见底部详情包装图。

保存:避光干燥处,24个月



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