武汉聚灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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葡萄糖酸亚铁 价格 葡萄糖酸亚铁 批发价格

价格 30.00/公斤 28.00/公斤 25.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 聚灿 含量 0.99
颜色 浅褐色 主要营养成分 葡萄糖酸亚铁
CAS 372-75-8 类型 营养强化剂
外观 粉末 产地 中国
执行质量标准 国标 型号 葡萄糖酸亚铁
类别 营养增补 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉 干燥处 化学名 葡萄糖酸亚铁
外观性状 浅褐色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/桶
名称 葡萄糖酸亚铁

中文名称:葡萄糖酸亚铁
英文名称:ferrous gluconate hydrate
分子式:C12H22FeO14
分子量:446.15
产品性状:

葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末,稍有焦糖气味。溶于水,5的水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇,理论含铁量12。葡萄糖酸亚铁易吸收,并且对食品的感官性能和风味无影响


应用:

在食品中可用作护色剂、营养强化剂,可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多,但也容易引起食品色泽和风味变化,一定程度上限制了其应用。

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