河南康之旺生物科技有限公司

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淀粉制品添加剂土豆粉改良剂价格河南康之旺质量保证

价格	￥45.00/公斤	￥40.00/公斤	￥35.00/公斤
起订量	≥1	≥200	≥500
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
名称	土豆粉改良剂	类型	改良剂
有效期限	24个月	类别	淀粉制品改良剂
有效物质含量	99	包装规格	1kg*25kg
主要成分	土豆粉改良剂	酸度≤	详见包装

土豆粉改良剂生产厂家土豆粉改良剂厂家报价

土豆粉改良剂2.jpg

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产品名称：土豆粉增筋剂土豆粉改良剂

规格：1*25
外观：白色粉末

产品名称：

土豆粉改良剂土豆粉增筋剂

本品是白色流畅粉末。溶解于水后形成有一定的粘稠度的透明液体，主要应用于米粉、米线、排粉、河粉、粉皮等制品。
产品特点：
本品能有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量，使淀粉粒子与蛋白质相互结合，分散渗透至蛋白质网状结构中，保水性能优越，复水时间短。可使米粉耐煮，耐泡，不混汤，不断条，米粉表面光滑细腻，不易折断，不易发脆。
1、增强面团的筯力（韧性和可塑性），延长面团的稳定时间，提高面持气性和吸水率。
2、减少挂面断条率、增加面条筯力。
3、提高挂面的白度，增强麦香风味。
4、保持面制品的新鲜，防止哈败变质，延长保质期

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