食品添加剂 复配保湿剂价格 质优价廉 河南康之旺
价格 | ¥48.00/公斤 | ¥40.00/公斤 | ¥35.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥200 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南康之旺生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品饲料原料生产销售,
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进入店铺基本参数
品牌 | 康之旺 | 加工定制 | 现货 |
适用星级 | 五星级 | 贮存方法 | 阴凉干燥处 |
售卖方式 | 零售 批发 | 类别 | 保湿剂 |
产地 | 河南 | 包装规格 | 1kg*25kg |
保质期 | 2年 | 别名 | 食品保湿剂 |
有效物质含量 | 99 |
复配保湿剂生产厂家 复配保湿剂厂家报价
复配保湿剂简介;
复配水分保湿剂简介:
主要用于食品行业。其中食品行业应用主要为:
在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。
1.在食品中有如下功效:
(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。
(3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。
(4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。
(5)保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干燥。
(6)提高面团的延展性。
(7)使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。
2.作为电解质与蛋白质相互作用,改变蛋白质结构,增强食品的粘弹性,改善组织。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
【包装】内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
河南康之旺生物科技有限公司
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周经理
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河南省郑州市二七区行云路
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