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青岛和众信食品科技有限公司
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所在地区：山东省 青岛市
主营产品： 肉制品配料, 提供工业化生产方案,
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基本参数
| 品牌 | 广东华琪 | 产地 | 山东 |
| 加工定制 | 可以 | 主要用途 | 速冻食品、酱卤肉制品、辣椒红油、调味酱、高汤类食品、火锅底料、餐饮食品、罐头食品、调理肉制品、等产品中 |
| 类别 | 食品添加剂 | 类型 | 食品添加剂 |
| 主要有效成分 | 添加0.1%-0.3% | 包装 | 包装 |
吉滋芬
适用范围：可以广泛应用于各类加工食品中,如酱卤制品、调味汤、调味酱、复合调味料（鸡精、鸡粉）、调 理肉制品、牛排、牛肉干、豆干、鱼制品、麻辣小海鲜等。
产品特点：
1. 自然鲜甜：富含核苷酸、氨基酸，具有独特调味性能和增鲜性能。
2. 去腥增味：特有的去腥成分，在热加工过程中，与食品中的腥味物质进行热反应，起到去腥增味功效。
3. 糅和风味：与调味料协同作用，产品风味柔和圆润。
4. 呈味稳定：耐高低温，耐酸碱。
建议用量：
酱卤制品、调味汤： 添加0.15%，风味饱满，回味持久。
调味酱： 添加0.1-0.2%，柔和风味增加鲜甜汁感。
复合调味料： 添加0.15-5% 提升品质（耐煮和回味汁感）。
调理肉制品、牛排、牛肉干： 添加0.2%，去腥、去酸油、增厚。
鱼制品、麻辣小海鲜： 添加0.2-0.25%，去腥增鲜。
产品保质期：12个月
青岛和众信食品科技有限公司
联系人：
江经理
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山东省青岛市城阳区春阳路167号办公室908
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