武汉康灿生物科技有限公司
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  • 主营产品: 增稠剂 营养强化剂 甜味剂 着色剂 柠檬酸 抗结剂 一水柠檬酸 防腐剂 增味剂 被膜剂
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厂家供应 食品添加剂 食品级 甘草抗氧灵 食品级抗氧化剂 量大价优

价格 210.00/kg 205.00/kg 180.00/kg
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所在地 湖北 武汉 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 康灿 加工定制
适用星级 五星级 贮存方法 阴凉干燥处
售卖方式 包装 产地 中国
包装规格 20kg 保质期 2年
别名 抗氧化剂 有效物质含量 99

甘草抗氧灵1.png

甘草抗氧灵,绝氧灵

性状:甘草抗氧物主要化学成分为黄酮类和类黄酮类物质。为棕色或棕褐色粉末,具有甘草特有气味。不溶于水,可溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂。
应用:用于油脂、膨化食品、腌制品、肉制品、烘焙食品、速食品、含油脂食品等;用于油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品火腿、汉堡包、咸牛肉、罐头、加工食品方便面、油酥饼、点心、巧克力、饼干等。

甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品中,最大使用量为0.2g/kg(以甘草酸计)。

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