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山东吉聚生物科技有限公司
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基本参数
| 品牌 | 吉聚 | 型号 | 食品级 |
| 类别 | 富硒酵母 | 存储条件 | 阴凉处 |
| 化学名 | 富硒酵母 | 外观性状 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 | 主要用途 | 营养强化剂 |
| 规格 | 1kg | 名称 | 富硒酵母 |
| 含量 | 0.99 | 颜色 | 灰色 |
| 主要营养成分 | 富硒酵母 | CAS | 见包装 |
| 类型 | 富硒酵母 | 外观 | 富硒酵母 |
| 产地 | 中国 | 执行质量标准 | 国标 |
产品名称】 富硒酵母
【质量标准】 Q/YB.J 02.38—2003
【外观性状】 淡黄色粉末
【硒 含 量】 0.2%
【干燥失重】 ≤6%
【相关物质】 ≥85%
【 重金属 】 ≤3ppm
【 保质期 】 24个月
【使用方法】 直接加入到原料中
【 用 量】 按照原料用量的0.01%-0.015%添加
【贮藏条件】 阴凉干燥处
【 外 观】 灰色细度均匀的粉末或黄色粒度均匀的颗粒。
感官特性
项 目
要 求
色 泽
黄色或淡黄色。
外 观
细度均匀的粉末或粒度均匀的颗粒。
杂 质
无外来可见杂质。
理化指标
项 目
指 标
水分，% ≤
6.0
蛋白质，% ≥
40.0
硒（以Se计），mg/kg
2000
铅（以Pb计），mg/kg ≤
2.0
砷（以As计），mg/kg ≤
1.0
微生物限量
项 目
限 量
菌落总数，cfu/g ≤
30，000
大肠菌群, MPN/100g ≤
90
霉菌, cfu/g ≤
25
致病菌（肠道致病菌和致病性球菌）
不得检出
【产品特点】
硒含量高 ，富硒酵母的硒含量可高达2500mg/kg，通常为2000mg/kg或1000mg/kg左右，其蛋白质含量为48%，含有完整的B族维生素和多种矿物质。
【应用范围】
1、可作为补硒保健食品的原料
2、可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料
3、可用于畜牧养殖业，作为饲料中硒营养素强化的原料
4、其他需要强化硒营养素的产品，如奶粉等
山东吉聚生物科技有限公司
联系人：
陈经理
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山东省菏泽市开发区和平路恒泰商厦1901室
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