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基本参数
品牌 | 华阳 | 型号 | 食品级 |
类别 | DL-丙氨酸 | 用途 | 营养强化剂 |
存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | DL-丙氨酸 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
名称 | DL-丙氨酸 | 含量 | 0.999 |
颜色 | 白色 | 主要营养成分 | DL-丙氨酸 |
CAS | 见包装 | 类型 | DL-丙氨酸 |
外观 | 桶装 | 产地 | 中国 |
执行质量标准 | 国标 |
产品简介:
中文名:DL-丙氨酸
外文名:DL-Alanine
别 名:L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸
DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋体.
产品性状:
无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。
产品用途:
1.主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;
2.作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;
3.DL-丙氨酸还是合成一些农药及医药的重要中间体,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药。用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等,亦可作生化试剂。
山东吉聚生物科技有限公司
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山东省菏泽市开发区和平路恒泰商厦1901室
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