安徽银丰药业股份有限公司
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主营产品: 天然薄荷脑,
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凉味剂WS-23 银丰 厂家直销 食品添加剂

价格 500.00/公斤 450.00/公斤 420.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 安徽 阜阳 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 银丰 用途 能在食品和化妆品中产生持久的、和谐的清凉感觉。
类别 凉味剂 外观 白色粉末
分子式 C10H21NO 分子量 171.28
执行质量标准 国标 包装贮运 国标
化学名 N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 水分含量 国标
熔点/℃ 62~64

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凉味剂,是所有能产生清凉效果且药性不强的化学物质的总称。最常见的凉味剂是薄荷脑(尤其是左旋薄荷醇),但由于其浓烈的气味以及对皮肤、黏膜组织和眼的强烈刺激性,故不宜大量使用。因此,不少科学家都合成、提取了新一代的凉味剂。

凉味剂WS23的化学名称为N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3.三甲基-2-异丙基丁酰胺

其特点为清怡、持久、新鲜、无刺激性辣味、无苦味、用量低。相对于WS3爆发力强。由于能赋予产品清凉、新鲜的感觉,广泛用于食品、饮料、糖果、化妆品、烟制品、医药等。

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