厂家直销 蛋糕麻花改良剂 品质改良剂 复配膨松剂 双效泡打粉 食品添加剂 武汉康灿
价格 | ¥28.00/kg | ¥27.00/kg | ¥25.00/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000kg |
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作用和用途
一、对面团的作用
1.增加面团的筋力
2.改善面团的流变性
3.提高面团的操作性能
二、对面制品的作用
1.体积增大15—30%
2.二次增白效果显著
3.表面光滑、洁白
4.骨架好、挺拔
5.柔软、弹性好
6.口感绵软、劲道、香甜
净含量:1000克
配料表:食用玉米淀粉(49.2%),焦磷酸钠(20%),三聚磷酸钠(20%),维生素C(4%),木聚糖酶(2%),淀粉酶(2%),偶氮甲酰胺(1%),二氧化硅(1%),脂肪酶(0.8%)。
使用范围:小麦粉
使用量:建议添加量为0.1—0.3%
使用方法:与面粉均匀混合或溶解至水和面。
保质期:12个月
武汉康灿生物科技有限公司
联系人:
付经理
服务热线:
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公司地址:
武汉东湖新技术开发区光谷创业街特1号1楼A11-448(自贸区武汉片区)(一址多照
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