TBHQ油脂抗氧化剂 食品级特丁基对苯二酚 叔丁基氢醌 叔丁基对苯二酚
| 价格 | ￥220.00/公斤 | ￥200.00/公斤 | ￥150.00/公斤 |
| 起订量 | ≥50 | ≥100 | ≥1000 |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 腾望 | 执行质量标准 | 国标 |
| 包装贮运 | 国标 | 化学名 | 国标 |
| 水分含量 | 国标 | 是否进口 | 否 |
| 产地 | 山东 | 食品添加剂生产许可证号 | 鲁XK13-217-00030 |
| 型号 | 食品级 | 含量 | 99 |
| 货号 | 101 | 有效物质含量 | 99.99 |
| 产品规格 | 25公斤 | 执行标准 | 国标 |
| 主要用途 | 抗氧化剂 |
特丁基对苯二酚性状：白色结晶性粉末。有极轻微的特殊气味，溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙丙二醇及植物油、猪油等，不溶于水。对大多数油脂均有防腐抗氧化作用，尤其是植物油。 用途：抗氧化剂。适用于粗油和高度不饱和油脂，如向日葵油等。对烹调用油和焙烤制品，宜于BHA合用，但适用于煮炸制品。一般用量100~200mg/kg.
应用
TBHQ是一种油溶性抗氧化剂，能阻止或延迟食品中油脂氧化变质。作为食品添加剂，TBHQ已在美国等20多个国家使用，我国于1992年获准用于油脂及含油脂食品、干鱼制品、饼干、速煮面、含油脂罐头食品、腌制肉食制品等。TBHQ在食品中允许用量为200mg/kg。美国规定，单独使用TBHQ或与BHA和BHT复配使用时油脂含量的0.02%以下。其对油脂的抗氧化效果，随浓度的增加，较BHA、BHT和PG都好
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