厂家供应优质食品级【一水柠檬酸】含量99%
| 价格 | ￥8.00/公斤 | |
| 起订量 | ≥25 | |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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济南圣和化工有限公司
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所在地区：山东省 济南市
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基本参数
| 品牌 | 腾望 | 是否进口 | 否 |
| 产地 | 山东 | 食品添加剂生产许可证号 | 鲁XK13-217-00030 |
| 型号 | 食品级 | 含量 | 99.8 |
| 执行标准 | 国标 | 名称 | 柠檬酸 |
| 货号 | 101 | 有效物质含量 | 99.8 |
| 产品规格 | 25公斤 |
柠檬酸（Citric Acid），又称枸橼酸。分子式C6H8O7，分子量192.12广泛分布于植物如柠檬、醋栗、覆盆子和葡萄汁等中。有两种形式水合物：100℃时融解，密度1.542g/cm3（18℃）无水物：无色晶体或粉末，熔点153℃有强酸味。可从植物原料中提取，也可由糖进行柠檬酸发酵制得用于制造***、汽水、糖果等，也可用于金属清洁剂、媒染剂等,是三羧酸循环的重要组成部分。
柠檬酸是酸味剂的一种，主要使用与食品、医药、化工酸味添加，食品使用过程中根据不同配方添加不同数量的柠檬酸，添加过程一般在食品主原料投料阶段。
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