济南圣和化工有限公司
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厂家直供 抗坏血酸氧化酶 VC氧化酶 9029-44-1

价格 2.30000/公斤
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 腾望 类别 厂家
是否进口 产地 山东
型号 食品级 有效物质含量 99
主要用途 食品添加剂 产品名称 抗坏血酸氧化酶
货号 101 执行标准 企标
CAS


抗坏血酸氧化酶是一种含铜的酶,存在于瓜类、种子、谷物和水果、蔬菜中。它能氧化抗坏血酸生成水和脱氢抗坏血酸。与非酶氧化作用相比,抗坏血酸氧化酶作用后生成水,而前者生成过氧化氢。 [1] 




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