【罗盖特山梨醇】含量99%

价格	￥13.00/公斤	￥11.00/公斤	￥8.00/公斤
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所在地	山东济南	可售量 10000公斤

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济南圣和化工有限公司

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所在地区：山东省济南市

主营产品：食品添加剂, 化工产品,

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基本参数

品牌	腾望	是否进口	否
产地	山东	食品添加剂生产许可证号	鲁XK13-217-00030
型号	食品级	含量	99
产品规格	25公斤	有效物质含量	22
执行标准	国标	主要用途	甜味剂
CAS	有

山梨醇【别名】山梨糖醇,山梨醇山梨醇【外文名】Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol 山梨醇【适应症】适用于***脑水肿及青光眼。也可用于心肾功能正常的水肿少尿。山梨醇【用量用法】静注：１次２５％溶液２５０～５００ｍｌ，儿童每次量每千克体重１～２ｇ，在２０～３０分钟内输入。为消除脑水肿，每隔６～１２小时重复注射１次。山梨醇【注意事项】同甘露醇。山梨醇【规格】注射液：每瓶６２．５ｇ（２５０ｍｌ）。山梨醇【食品特点】山梨醇可有葡萄糖还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，但血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。

用途及功效

总述山梨醇分为VC级、日化级、食品级，山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的应用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防龋齿等功效。

食品工业在食品工业中的应用

山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有***。

山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些细菌利用，是生产低甜度糖果点心的好原料，也是生产无糖糖果的重要原料，可加工各种防龋齿的食品。

山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性，能防止类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性，在浓缩牛乳中加入山梨糖醇可延长保质期，能改善小肠的色香味，对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也有同样作用。

山梨糖醇代谢不引起血糖升高，可以作为糖尿病人食品的甜味剂和营养剂。

适用范围推荐添加量（折干计）功效或性能各类糖果 3～15% 口感好、保湿效果好、防干裂、抗氧化、保质、保香、无糖概念各类糕点、饼干 3～10% 风味好、防干裂、延长贮存期、保持外型、无糖概念鱼类制品 3～8% 防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性，保湿效果好、甜度低、防褐变果酱、馅料 5～10% 保湿效果佳、低甜度、无糖概念饮料、酒、固体饮品 3～5% 增加风味、防龋齿、防浑浊、作为载体、无糖概念冰淇淋、果汁、果冻 3～6% 低甜度、防晶析、无糖概念冷冻鱼末 8% 保湿效果佳、冷冻防护性能好

日化工业山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25～30%，可保持膏体润滑，色泽、口感好；在化妆品中作为防干剂（代替甘油，故又称“代甘油”），可增强乳化剂的伸展性和润滑性，适用长期贮存；山梨醇酐脂肪酸酯及其环氧乙烷加成物具有对皮肤刺激性小的优点，在化妆品行业中广泛应用。

医药工业山梨醇可作为维生素C生产原料；也可以作为糖浆、注射输液、医药压片的原料、作为***分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、胶囊增塑剂、甜味剂、软膏基质等。

化学工业山梨醇可用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等。

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