枸椽酸钠 食品级 含量99%
| 价格 | ￥25.00/公斤 | |
| 起订量 | ≥1000 | |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 腾望 | 是否进口 | 否 |
| 产地 | 山东 | 食品添加剂生产许可证号 | 鲁XK13-217-00030 |
| 型号 | 食品级 | 含量 | 99 |
| 有效物质含量 | 99 | 产品名称 | 防腐剂 |
| 货号 | 101 | 类型 | 肉制品防腐剂 |
| 成分 | 枸椽酸钠 |
枸椽酸钠,枸椽酸钠是结晶或白色结晶性粉末;无臭;味咸、凉;在湿空气中微有潮解性,在热空气中有风化性。本品在水中易溶,在乙醇中不溶。
亦称“枸橼酸钠”，分子量348.15，无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，相对密度1.859。能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。后者为无色单斜柱状晶体或粒状粉末，易溶于水。在150℃时变成无水物，更高温度即分解。常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基，在医药上用于***、祛痰、发汗、阻止血液凝固，并用于食品、饮料、电镀、照相等方面。
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