济南圣和化工有限公司
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如实描述 用心服务 品质保障
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海藻酸铵 食品级 含量99%

价格 100.00/公斤
起订量 ≥25
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 腾望 是否进口
产地 山东 食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-00030
主要有效成分 海藻酸铵 级别 食品级
有效物质含量 99 主要用途 增稠剂
产品名称 增稠剂 货号 101
产品规格 25公斤


      

化学名称:藻朊酸铵、藻酸铵 俗称:  英文名称:Ammonium alginate 产品类别:胶姆糖基础剂  分子式: C6H7O6NH4 代码:

 

性状:海藻酸铵为白色至浅黄色纤维状或颗粒状粉末,溶于水形成粘稠状溶液不溶于乙醇和乙醇含量高于30%的水溶液。不溶于氯仿、乙醚挤强酸溶液。 应用行业:食品、油脂、调味饮料等

 

使用范围:用于糖制食品、调味汁、果酱、果冻、油脂、明胶布丁、甜沙司等

 

备注:(1)本品可用于糖制食品、调味汁、果酱、果冻,用量约为4g/Kg;用于油脂、明胶布丁、甜沙司约5g/Kg


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