济南圣和化工有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂 化工产品
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厂家供应优质【花生酸】

价格 360.00/公斤
起订量 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 腾望 外观 粉末
是否进口 产地 山东
食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-00030 型号 食品级
有效物质含量 99 产品规格 25公斤
产品名称 营养强化剂 货号 101
主要营养成分 花生酸 含量 99


花生酸:arachidic acid

学名:正构廿(烷)酸。

别名:正二十酸,二十烷酸,正构廿酸;Arachic acid;Arachidinic acid;Eicosanoic acid;Icosanoic Acid

Cas号:506-30-9

分子式:C20H40O2;CH3(CH2)18COOH

分子量:312.53

存在于某些油脂中,含量约1%或更低,花生油含有2.4%的花生酸。有光泽的白色片状晶体。熔点77℃,沸点203~205℃(1毫米汞柱),相对密度0.8240(100/4℃),溶于苯、氯仿和热的无水乙醇。花生酸除可从花生油水解分离外,也可由石蜡氧化生成的脂肪酸混合物中分离取得。


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