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山东吉聚生物科技有限公司
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基本参数
| 品牌 | 吉聚 | 类别 | 营养强化剂 |
| 用途 | 营养强化剂 | 存储条件 | 阴凉处 |
| 外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
| 名称 | 花生四烯酸 | 含量 | 99 |
| 颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 花生四烯酸 |
| 外观 | 花生四烯酸 | 产地 | 中国 |
| 执行质量标准 | 国标 |
花生四烯酸 英文：Arachidonic acid
别 名: 花生油烯酸 ，
化学式;C10H14N5O7P
分子量：347.22
花生四烯酸简称AA或ARA，是一种ω-6多不饱和脂肪酸，为花生油中饱和的花生酸的相对物。
花生四烯酸，是全顺式-5，8，11，14-二十碳四烯酸，化学式如下：CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH，属于不饱和脂肪酸，其中含有四个碳-碳双键，一个碳-氧双键，为不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界，少量存在于某个种的甘油酯中，也能在甘油磷脂类中找到。
物理性质:白色粉末。熔点 -49.5°, n26D 1.4824, 中和值 184.20, 碘值 333.50。
概述：为 不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界，少量存在于某个种的甘油酯中，也能在甘油磷脂类中找到。与亚油酸、亚麻酸一起被称为必需脂肪酸。推断它是前列腺素生物合成的起始物之一。其中含有四个碳-碳双键，一个碳-氧双键。
成分分类:有机酸及酚类
特征：
1.外观：均匀的自由流动的颗粒，无外来杂质
2.气味：花生四烯酸特有气味，无异味
3.色泽：浅黄色
4.溶解性：冷水可溶（15）
用途：
常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品等
山东吉聚生物科技有限公司
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陈经理
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山东省菏泽市开发区和平路恒泰商厦1901室
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