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山东吉聚生物科技有限公司
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基本参数
品牌 | 吉聚 | 类别 | 营养强化剂 |
用途 | 营养强化剂 | 存储条件 | 阴凉处 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
名称 | 花生四烯酸 | 含量 | 99 |
颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 花生四烯酸 |
外观 | 花生四烯酸 | 产地 | 中国 |
执行质量标准 | 国标 |
花生四烯酸 英文:Arachidonic acid
别 名: 花生油烯酸 ,
化学式;C10H14N5O7P
分子量:347.22
花生四烯酸简称AA或ARA,是一种ω-6多不饱和脂肪酸,为花生油中饱和的花生酸的相对物。
花生四烯酸,是全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸,化学式如下:CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH,属于不饱和脂肪酸,其中含有四个碳-碳双键,一个碳-氧双键,为不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界,少量存在于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。
物理性质:白色粉末。熔点 -49.5°, n26D 1.4824, 中和值 184.20, 碘值 333.50。
概述:为 不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界,少量存在于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。与亚油酸、亚麻酸一起被称为必需脂肪酸。推断它是前列腺素生物合成的起始物之一。其中含有四个碳-碳双键,一个碳-氧双键。
成分分类:有机酸及酚类
特征:
1.外观:均匀的自由流动的颗粒,无外来杂质
2.气味:花生四烯酸特有气味,无异味
3.色泽:浅黄色
4.溶解性:冷水可溶(15)
用途:
常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品等
山东吉聚生物科技有限公司
联系人:
陈经理
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山东省菏泽市开发区和平路恒泰商厦1901室
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