酪蛋白磷酸肽厂家直供

价格	￥180.00/公斤	￥170.00/公斤	￥160.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	山东菏泽	可售量 10000公斤

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山东吉聚生物科技有限公司

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所在地区：山东省菏泽市

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂,

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基本参数

品牌	吉聚	型号	食品级
类别	酪蛋白磷酸肽	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉处	化学名	酪蛋白磷酸肽
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	20kg
名称	酪蛋白磷酸肽	含量	0.99
颜色	白色	主要营养成分	酪蛋白磷酸肽
CAS	见包装	类型	酪蛋白磷酸肽
外观	酪蛋白磷酸肽	产地	中国
执行质量标准	国标

酪蛋白磷酸肽简介：

酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

钙只有以离子形态存在时才易被吸收，而且在中性和弱碱性环境中又容易与酸根离子形成不溶性盐而流失。CPP对钙的吸收作用主要表现为，在中性和弱碱性环境下能与钙结合，抑制不溶性沉淀的生成，避免钙的流失，终因游离钙浓度的提高而被动吸收。

产品应用

CPP的应用范围

CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性，可耐受高温处理，具有良好的稳定性，因此，可添加于下列各种产品中：强化钙、铁、锌的营养保健品·奶类制品，如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等·儿童营养食品，如婴儿营养米粉、高钙饼干等·豆制品，如高钙豆奶粉、钙豆腐等·营养麦片、口香糖等·防龋固齿的牙膏·啤酒、汽酒等含气饮料（可使泡沫细腻、持久，并促进其中的矿物质吸收）在上述产品中应用时，CPP可起到使产品配方更完善、合理，真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的，同时还可实现原有产品的升级换代。此外，添加CPP的制品，其原有的风味和口感可保持不变。

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