普鲁兰多糖食品级增稠剂含量99

价格	￥170/公斤	￥145.00/公斤
起订量	≥25	≥1000
所在地	山东聊城	可售量 10000公斤

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所在地区：山东省聊城市

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 增稠剂, 甜味剂, 抗氧化剂,

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基本参数

主要有效成分 :	普鲁兰多糖	级别 :	食品级
有效物质含量 :	99	主要用途 :	增稠剂
产品规格 :	25公斤	执行标准 :	国标
CAS :	有	产地 :	山东
是否进口 :	否	食品添加剂生产许可证 :	鲁XK13-217-00035

普鲁兰多糖

英文名称：Pullulan 分子式: (C37H62O30)n CAS：9057-2-4 产品说明：鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖，它是1938年由R．Bauer发现的一种特殊的微生物多糖。该多糖是由o—1，4‘糖苷键连接的麦芽三糖重复单位经。—1，6-糖苷键聚合而成的直链状多糖，分子量一月殳在4．8x10～2．2x10之间(商品普鲁兰多糖平均分子量2x105．大约由480个麦芽三糖组成)。该多糖有两个重要的特性：结构上富有弹性，溶解度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强，并且具有易溶于水、、无色无味等优良特性。普鲁兰多糖的用途：普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色颗粒状固体。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性，已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖主要应用领域： 1.医药行业、化妆品的填充料和粘结成形剂。 2.食品品质的改良剂和增稠剂。 3.用于防止氧化的水溶性的包装材料。 4.主食、糕点的低热能食品原料。

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