β 胡萝卜素 食品级 含量99
价格 | ¥180/公斤 | ¥160/公斤 |
起订量 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 山东 聊城 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
型号 : | 食品级 | 主要着色成分 : | 胡萝卜素 |
产品规格 : | 25公斤 | 主要用途 : | 食用色素 |
色素含量 : | 1 | 来源 : | 天然着色剂 |
有效物质含量 : | 99 | 执行标准 : | 国标 |
CAS : | 有 | 产地 : | 山东 |
β 胡萝卜素性状:深红紫至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶的晶体或结晶性粉末。有轻微异臭和异味。稀溶液呈橙黄至黄色,浓度增大时带橙色,因溶剂的极性可捎带红色 。遇氧、热及光不稳定。在弱碱中较稳定。不溶于水、丙二醇、甘油、酸和碱,溶于 、苯、、微溶于、 、 及植物油,几乎不溶于 和乙醇。 用途:营养增补剂和色素。现广泛用作黄素代替油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油、干酪、蛋黄酱等,并广泛应用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等。用于油性食品时,常溶解于棉籽油之类的食用油或悬浊制剂(含量30%)。
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