胰蛋白酶食品级酶制剂

价格	￥650.00/公斤	￥620.00/公斤
起订量	≥5	≥100
所在地	山东聊城	可售量 10000公斤

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所在地区：山东省聊城市

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 增稠剂, 甜味剂, 抗氧化剂,

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/包
型号 :	食品级	酶活力 :	80万
酶活力保存率 :	99	砷含量 :	0.0001
有效物质含量 :	99	重金属 :	0.0001
产品规格 :	25公斤	CAS :	有
产地 :	山东	是否进口 :	否

英文名称：Trypsin(bovine pancreas) CAS号：9002-07-7分子量:23300效价：1:250活力：≥250 USP U/mg(1000u/mg )干燥失重：≤4.8%性状：由牛胰提取而得的一种肽链内切酶，白色粉末。溶于水，不溶于乙醇、甘油、和。等电点pI 10.5。适pH值7.8～8.5左右，pH值2～3是稳定的，pH值5以上易自溶失活，pH>9.0不可逆失活。Ca2 对酶活性有稳定作用；重金属离子、有机磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶抑制剂对其活性有强烈抑制用途：科研、实验。专一性催化水解赖氨酸、精氨酸羧基形成的肽键，可用于蛋白质化学研究保存：2～8℃